みなさんこんにちは!
新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続きますね。
外出自粛ということで、外食を避け、家で調理をする機会が増えた方も多いのではないでしょうか?
私もその一人です! 最近は毎日料理してますよ!
学生の頃は飲食店でキッチンのアルバイトを2年ほどやっていました。
そんな私が「この調理器具は買ってよかった」とおすすめできる調理器具を3つご紹介します!
ぜひ参考にしてみて下さいね!
この記事はどんな方におすすめか
◎ 料理初心者の方
◎ 便利な調理器具を知りたい方
◎ 調理器具の買い替えを考えている方
おすすめの調理器具3選
私がおすすめする調理器具は以下の3つです!
② 100円ショップのまな板
③ ティファールのフライパン
では順番に紹介していきますね!
①ぶんぶんチョッパー
まずはじめにご紹介するのは「ぶんぶんチョッパー」です!
○ 短時間で簡単にみじん切りができるから
最近話題の調理器具ですがみなさんご存知でしょうか?
容器の中に3枚のカッターがあるシンプルな構造の器具です。こんな感じの器具です。
おすすめする理由:短時間でみじん切りが簡単にできる
この器具の何がすごいって、ニンジンのような硬い野菜でもすぐに細かく粉砕できることです!
みじん切りを包丁で一生懸命する必要なし!です。
実際に玉ねぎのみじん切りをしてみます。
軽くカットした玉ねぎをぶんぶんチョッパーに入れて、
蓋をして、こんな風にグリップを何度か引きます。
20回くらいグリップを引くと、みじん切りの出来上がり!
ぶんぶんチョッパーを初めて使用した際には感動しました。
我が家では大活躍の調理器具の1つです。
他にもフルーツを細かくしたりする際にも使用できますよ!
ぶんぶんチョッパーについてより詳細を説明した記事も参考にして下さい。
② 100円ショップのまな板
続いてご紹介するのは100円ショップのまな板です。
100均かよ!と思った方も多いかもしれませんが、100均のまな板を侮るなかれです!
① 価格が安く、買い替えが手軽にできる。
② 薄く・軽く・柔らかいので収納が簡単
こんな感じの薄いペラペラのまな板です!写真はキャンドゥのまな板ですが、ダイソーなど他の100円ショップでも購入可能です。
おすすめする理由①:価格が安く、買い替えが手軽
まず、100均なので価格が安いですよね。
価格が安いので、1ヶ月とかで買い替えをしても大きな負担にはなりませんし、清潔に保つことができます。
長い期間まな板を清潔に保つのって大変ですよね。
また、様々なデザインのものが売られており、着る食材によって使い分けることもおすすめです。
我が家では野菜用とお肉用で違うデザインのまな板を使っています。
おすすめする理由②:薄く・軽く・柔らかいので収納が簡単
もう一つおすすめする理由としては、収納が簡単だからです。
一般的な樹脂製のしっかりとしたまな板は重いですし、厚くて柔軟性がないので収納の時かさばりませんか?
100均のまな板は軽くて下敷きのように薄いので、場所も取らず収納も楽ちんですよ!
我が家でも重宝しているアイテムの一つです!
③ ティファールT-falのフライパン
最後にご紹介するのはティファールのフライパンです。
① 品質がよく長持ちする
② 取っ手が取れるので収納が簡単
③ 必要な部品や他の種類のフライパンを個別に購入できる
おすすめする理由①:品質がよく長持ちする
ティファールのフライパンをおすすめする最大の理由は、品質がよく長持ちするからです。
我が家では、最初は他のメーカーの1,000円ほどのフライパンを使っていましたが、3ヶ月ほどで焦げ付くようになってしまいました。
そこで、新たしいものとしてティファールのフライパンを購入しました。
1年ほど使用していますが、全く焦げ付かず、未だに購入時と変わらないパフォーマンスを維持しています。
フライパンが焦げ付くようになるとストレスですよね。
また、安いフライパンを数ヶ月ごとに買い替えると粗大ゴミの処理が面倒ですよね。
ティファールのフライパンにしてからは、こういったストレスがなくなりました。
少々高い気もしましたが、良い買い物をしたと思っています。
おすすめする理由②:取っ手が外せるので収納が簡単
皆さんもご存知のように、ティファールのフライパンは取っ手が外せるのでコンパクトに収納できます。
取っ手がないだけでフライパンの収納スペースが驚くほどコンパクトになります。
3枚フライパンを重ねてもそんなに場所を取らず、コンパクトに収納できますよ!
おすすめする理由③:必要な部品や他の種類のフライパンを個別に購入できる
ティファールのフライパンはセット販売されているイメージが強いと思いますが、実は部品ごとに個別にも購入できます。
例えば、取っ手が壊れてしまった場合、取っ手だけ購入できます。
また、あとからこのフライパンも欲しかったな、というときはそのフライパンだけ購入することも可能です。
ちなみに、我が家は予備の取っ手と卵焼き用のフライパンを後から追加で購入しました。
はじめはセットを購入される方が多いと思いますが、あとからこれも欲しいなと感じた場合は個別で購入できるのは助かりますよね。
セット販売だけだと融通がきかずストレスですが、個別で購入できるので嬉しいポイントです!
ガス専用とIH対応のものがあるので気をつけてください。
おすすめの調理器具(番外編)
最後に番外編ということで、マルチブレンダーをご紹介します。
厳選3選に落選した理由としては、一部の方にはおすすめできるものの、すべての方に必要かは判断が難しかったためです。
① 料理の手間を軽減させたい方
② 日常的にスムージーを飲む方
③ お菓子作りやデザートをよくされる方
このマルチブレンダー最大の特徴としては、これ一台で以下の5役の役割を果たすことができることです。
①刻む ②つぶす ③混ぜる ④泡立てる ⑤砕く
野菜のみじん切りやマッシュポテトを作る際に使えます!
また、日常的にスムージーを飲む方やお菓子・デザートづくりをよくされる方にもおすすめです。
我が家では妻がダイエットに励んでいる際に、毎日スムージーを飲んでいたのですが、このミキサーで毎日スムージーを作っていました。
最後に
今回は買ってよかった調理器具をご紹介しました。
料理をよくされる方にとって、調理器具は重要ですよね。
今回ご紹介した3つの料理器具があると調理環境が快適になりますよ!
特にぶんぶんチョッパーはおすすめです!
この記事がみなさまの参考になれば嬉しいです。
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