みなさんこんにちは！
妻を幸せにしたいサラリーマンのおけいです。
今回は炊飯器を使用したふわふわ手作りパンのレシピをご紹介します！
外出自粛の今、家で楽しく作れるのでとてもおすすめです！
この記事はどんな方にお勧め？
◎初めてパン作りにチャレンジしたい方！
◎できたてのパンを食べたい方！
◎パートナーや家族がパン好きな方！
◎ホームベーカリーがなくてもパンを作りたい方！
◎家族と一緒に楽しく料理をしたい方！
手作りパンの材料と予算
予算：300円前後
○強力粉…250 g 約100円
○牛乳…100 ml 約15円
○生クリーム…100 ml 約80円
○バター…20 g 約40円
○砂糖…15 g 約10円
○はちみつ…15 g 約20円
○ドライイースト…3 g 約30円
○塩…2 g 約5円
（材料価格は購入するお店によって大きく異なる場合があります）
手作りパンの作り方
おおよその調理時間：3～4時間
① すべての材料をボールに入れる。
② 材料をよく混ぜ、15分ほどよくこねる。（全体が均一になるようによくこねて下さい）
③ 炊飯器の釜にバターを塗り、生地を入れる。
④ 炊飯器の保温機能で10分保温する。
⑤ 保温スイッチを切り、そのまま30分放置する。（一次発酵）
⑥ 蓋を開け生地が2~3倍に大きくなっていることを確認する。
⑦ 生地を取り出し、よく叩いてガス抜きをする。
⑧ 包丁を使って生地を6当分にし、丸める。
⑨ 炊飯器の釜に生地を並べる。
⑩ 炊飯器の保温機能で10分保温する。
⑪ 保温スイッチを切り、そのまま40分放置する。（二次発酵）
⑫ 炊飯器にパン焼き機能がある場合は、その機能を選択し50分焼く。パン焼き機能がない場合は通常の炊飯スイッチを押す。
⑬ 竹串をさし、生地が付いてこなければ完成！
（もし焼きが足りない場合は10分ごとに様子を確認しながら徐々に焼く）
お皿等に乗せるとこんな感じです！
最後に
今回は炊飯器を使用したふわふわパンのレシピをご紹介しました。
ホームベーカリーなくとも炊飯器で作れるので、どのご家庭でもチャレンジできると思います！（ホームベーカリー結構高いですしね…）
外出自粛が続く今、家で過ごす時間が増えていると思います。そんな時こそ、少し時間をかけて料理してみるのはいかがでしょうか？
最後に、我が家で使用している炊飯器をご紹介します。
様々な炊飯機能が付いており、1日保温して放置してもご飯が美味しく保てます。
もちろん、パン発酵やパン焼き機能も付いていますよ！
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