みなさんこんにちは！
妻を幸せにしたいサラリーマンのおけいです。
今回はとっても簡単な方法で、乾麺のパスタをまるで生パスタのような食感する簡単な方法をご紹介します！
家でも生パスタ食べられたらいいなぁ！
この記事はどんな方におすすめか
◎ 乾麺のパスタを生パスタのような食感にしたい方！
乾麺パスタを生パスタ風にする方法
乾麺のパスタを生パスタのようなモチモチの食感する方法。それは、
茹でる前に2~3時間ほど水につけておくだけ！
とっても簡単ですよね！
ホントかよ！と思う方も多いと思いますが、一度試してみて下さい。
こんなに簡単な方法で生パスタみたいな食感になるの？！
写真のようにフライパンや鍋に水をいれ、パスタをつけておくだけでOKです。
2~3時間水につけておくと、写真のように乾麺のパスタが柔らかくなりしんなりします。
柔らかくなったパスタを沸騰したお湯で茹でるだけでOKです。
ただし、ここで一つ注意していただきたいことがあります。
パスタの茹で時間を短めにすることです。
あらかじめ水につけることで、乾麺のパスタが柔らかくなっているので、いつもどおりの時間茹でる必要はありません。
あまり茹ですぎると柔らかくなりすぎてしまい、食感が失われてしまうので注意して下さい。
湯で時間の目安としては、いつもよりも2~3分短めに茹でるといいと思います。
ご自身で硬さをチェックしながら、茹でてくださいね。
茹でたパスタはご自身のお好みのソースで召し上がってください。
最後に
乾麺のパスタを生パスタのような食感にする簡単な方法をご紹介しました。
家庭では一般的には乾麺のパスタを使うと思いますが、生パスタのようなモチモチ感がないんですよね。
かと言って、生パスタを買うと少し高いですよね。
今回ご紹介した方法ならとっても簡単に生パスタのようなモチモチ食感を味わうことができますよ！
ぜひ試してみてくださいね。
乾麺のパスタなのにもちもちして美味しい！
パスタと一緒に茹でたソーセージをそえて、美味しくいただきました😆
コメント